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Receta para  Carne en salsa de naranja

Carne en salsa de naranja

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 600 gramos de carne de cerdo para filetes, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de zumo de naranja, 1 cucharadita de harina, 1 cebolla mediana, 200 ccs de aceite para freír, 1 pizca de sal , 50 gramos de harina para freír,
Elaboración de la receta Carne en salsa de naranja:

Cortar la carne en filetes finos. Dorar, en un poco de aceite, los filetes y la cebolla cortada muy fina. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la harina disuelta en el vino y el zumo de naranja. Tapar y dejar cocer a fuego suave durante 30 minutos, aproximadamente. Servir acompañado de arroz blanco.

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